它是同行交流的书籍。《带着情怀去服务》收录了4年来饭店在文化主题酒店建设过程中真实的、典型的、鲜活的服务故事100余例,每一则故事既是徽州文化的传承,也是文化酒店建设的见证,更是理论与实践相结合的案例,我们的经历可为同行进行借鉴,以促进共同提高。
它是员工培训的教材。《带着情怀去服务》百例服务案例中,每一则案例都有详细的事情经过,分析与应对,是员工的经验分享,以故事说理,有诚信经营、雪中送炭的亲情服务故事,也有转怒为喜、变诉为金的投诉处理故事;有企业文化、班组建设的天都家园故事,也有技能提升、高效沟通的管理故事……让每一位员工从中汲取营养,在日常工作中带着情怀去服务。
它是师生们的教学参考。《带着情怀去服务》走进了安徽师范大学。饭店与院校开展友好合作,得到了安徽师范大学地理与旅游学院的大力支持,安徽师范大学地理与旅游学院院长、教授、博士生导师苏勤倾情作序,酒店管理系主任、国家旅游局“全国旅游业青年专家”尹寿兵老师联合编著,充分发挥学界与业界的优势,双方多次交流,共同商量搭建框架、筛选案例和撰写评述。《带着情怀去服务》作为酒店管理专业辅助工具书走进高校,成为学生们的人才培养教材。
《带着情怀去服务——黄山天都国际饭店服务故事百例》是饭店出版的第二本书籍,凝聚天都人的积极进取和奋力拼搏,见证着天都人的辛劳与成长,更是体现了新时代新徽商对传统徽商精神的传承和弘扬;带着情怀去服务,需要责任与担当,“认真工作是我们最好的情怀”,用情怀赢得尊重、用情怀收获成绩,圆梦天都,实现员工、宾客、业主、企业“四满意”。·叶秀 李游·