我市选手在大赛中获得“一冠、三金、四铜”的好成绩。其中,张丽荣获中餐服务全国总冠军,黄山旅游中餐服务代表队荣获团体金奖,江嫣红荣获中餐服务全国金牌,许建荣获个人热菜金牌,徽菜代表队获得团体铜奖,吴剑平、黄自力、王昭斌获得热菜铜牌,充分展示了我市餐厅服务和徽菜厨师技能水平,有力宣传了黄山旅游和徽菜文化。
表彰大会上,市烹饪协会还授予张丽、江嫣红黄山市餐饮服务大师,授予许建中国徽菜大师,授予吴剑平、黄自力、王昭斌中国徽菜名师称号。
·袁玉灵 实习生 王晨星·